Cérémonie du 50ème anniversaire
Pongal est certainement la plus grande fête du sud de l’Inde, elle représente le renouveau après la longue période de mousson qui assombrit l’atmosphère, mais dont les pluies bienfaisantes font pousser le riz [cette année, abondantes et tardives, les pluies avaient aussi couché une partie des champs de « paddy* » !]. Pongal marque traditionnellement le début des moissons.
Le Volontariat a célébré cette fête à sa ferme de Touttipakkam avec la participation des enfants des programmes Nila Illam et Souriya, du moins ceux qui n’étaient pas rentrés dans leurs familles pendant les quatre jours de congé officiels, et en présence de nombreux invités : parrains/marraines venus rencontrer leurs filleuls ou touristes de passage visitant nos activités.
A cette occasion, deux grands pots neufs avaient été achetés dans lesquels le riz nouveau, venant d’être récolté, doit être cuit.
Après une « puja » à l’Etre universel où pouvaient se retrouver les hindous aussi bien que les chrétiens ou les athées, les pots ont commencé de déborder, ce qui est le signal des réjouissances : on danse et on chante autour des pots, pour le grand plaisir de tous. Enfin un peu de ce riz cuit est donné à chaque participant, comme un signe faste pour l’année qui commence.
* Inutile de vous rappeler que le paddy est le riz sur pied.
